這次是報名南洋美食達人所辦"邀請朋友免費試吃南洋咖哩即煮醬"的活動
好高興我入選了
我自己本身對咖哩有超愛
可是每次煮咖哩的時後
每次不是咖哩味不夠味
就是煮很久了還是不入味
或是煮起來不夠道地
我想這是很多媽媽在煮咖哩會遇到的問題
有了這一包以上所有的問題都解決了
~田師傅咖哩雞快煮醬~
田師傅咖哩雞快煮醬~1包
約200g.6-8人份
成分:食用油、洋蔥、蒜頭、辣椒、南薑、香茅、薑黃、胡荽、大茴香、小茴香、調味劑、鹽、糖
產地:馬來西亞
保存期限:未開封-常溫
可保存24個月
上面有寫詳細的作法
所以很容易就上手
要開始試煮囉~
田師傅咖哩雞快煮醬~1包
洋蔥半顆.雞腿去骨3隻.胡蘿蔔1根.馬鈴薯2顆
咖哩醬料長這樣
超方便的醬包都已調味好
在也不用擔心煮不入味或比例調的不好吃
咖哩粉或咖哩塊要放多少
有了這一包
包你人人是食神
先用奶油炒香洋蔥.在放入雞肉炒到略熟
在放入胡蘿蔔.馬鈴薯
在放一包
田師傅咖哩雞快煮醬
均勻的拌炒
在加入250-500CC的水或高湯都可以.
煮15分鐘至肉熟
過程中要適時翻攪
才不會燒焦了
可以依個人喜好的濃度去調整水量.
最多可以加700CC的水
最後加入200CC的椰奶或牛奶.
家中剛好沒有椰奶所以用牛奶作替代
攪拌均勻煮開.就完成~
將將將~~~
好吃的咖哩煮好了
溫醇順口的咖哩
把咖哩醬淋上剛煮好的白飯上..
咖哩飯大功告成
那天晚上剛好老公加班來個不一樣的
~焗烤咖哩飯~
最下層放飯
第2層放咖哩
在加上焗烤乳酪絲
在用烤箱烤差不多20~25分即可
~ 阿梅特製乾咖哩醬~
這乾咖哩醬都是用最新鮮.自然的原料在馬來西亞生產製造.
不含有害人體的防腐劑.人工香料與添加物
阿梅特製乾咖哩醬
保存期限:未開封常溫.可保存18個月
成分:植物油、蒜頭、小蔥、薑、辣椒粉、辣椒、羅望果、香料、鹽、糖、調味劑
材料:
餛飩.豆芽菜1小把.洋蔥4/1顆
加入少許油
將洋蔥炒香
在放入豆芽菜
炒到略軟
在放入阿梅干咖哩醬
此阿梅干咖哩醬會辣ㄛ~
要適量的放ㄛ~
均勻的拌炒
在放入已燙熟的餛飩
在加入少許水或椰奶(不吃辣的可加)
在灑上一些蔥末
就完成了
吃起來像是南洋味的紅油炒手
微微辣的咖哩味
有了這些方便的醬料
簡單又方便
在家要端出道地的南洋味不是不可能
只要15分鐘好吃的南洋美食輕鬆上桌
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