今天要來介紹我們家最最愛吃的火鍋.

想不到現在涮涮鍋也可以宅配.

 雖然火鍋都是冬天再吃比較多.

炎炎夏天吃火鍋.開著冷氣.也是有別一般的享受

 所有生鮮商品低溫宅配寄出 隔天指定時段內到貨

今天要試吃的是鴻洋企業的精緻日式鮮蝦涮涮鍋(1~2人份).

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首先先來介紹鴻洋企業的歷史.或許你沒聽過鴻洋企業.

但他們公司已有13年了.

之前大都專營冷凍海產、海鮮加工製品、農產及加工製品、美食料理包...等批發.

99316開始建立網路平台的銷售

希望提供給消費者最便宜新鮮的食材.物美價廉的餐廳級食材.

從小吃美食到五星級餐廳食材(中、西、日式).在鴻洋這你都找的到喔~

有生食像火鍋料食品類.微波美食類.生鮮料理.冷凍料理包…..252種食材

君挑選

 

涮涮鍋內容(海鮮盤採真空包裝):

草蝦*4尾

淡菜貝*2粒:嚴選紐西蘭

日本大扇貝*1顆:嚴選日本帆立貝

梅花肉*3片:是來自宜蘭每日現宰的溫體黑毛豬.冷藏後切片.煮久吃起來不會澀澀的

透抽刻花*2片. 透抽頭1隻

魚板*2片

竹輪*3粒

花枝丸*2粒

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玉米*2個

金針菇適量

高湯500公克1包

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煮法很簡單.

我們自己另外加了一點高麗菜下去共煮.

沒有再加太多水煮開就行了

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湯底是火鍋的生命由廚師組成的研發團隊,

經半年的市場調查與不斷試吃改良,

在一張近照

有沒有看到嬌嬌欲滴的淡菜貝.像你揮手~來吃我吧~

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研發出這湯底.不添加味精.人工甘味.鹽的純天然湯底,

口感也棒.沒有臭腥味

我還有自製沾醬

用蔥+沙茶醬+少許醬油+少許醋+辣椒

攪拌一下

不沾也很好吃喔~

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鴻洋皆採用-20度爭鮮保存海鮮.食品

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一點不見腥羶,鮮美鮮甜的湯底

然而火鍋的提味全依賴加入的草蝦.淡菜貝.日本大扇貝

新鮮食材及簡單的蔬菜配料

宅在家裡

也可以吃到餐廳級的鮮蝦涮涮鍋

鴻洋生鮮宅配網

精緻日式鮮蝦涮涮鍋(1~2人份).

商品連結網址:http://www.homeshops.com.tw/HongYong/index.php?cPath=1348_1381_2207

 

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璇璇與小饅頭ㄉ窩

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