今天要來介紹我們家最最愛吃的火鍋.
想不到現在涮涮鍋也可以宅配.
雖然火鍋都是冬天再吃比較多.
炎炎夏天吃火鍋.開著冷氣.也是有別一般的享受
所有生鮮商品低溫宅配寄出 隔天指定時段內到貨
今天要試吃的是鴻洋企業的精緻日式鮮蝦涮涮鍋(1~2人份).
首先先來介紹鴻洋企業的歷史.或許你沒聽過鴻洋企業.
但他們公司已有13年了.
之前大都專營冷凍海產、海鮮加工製品、農產及加工製品、美食料理包...等批發.
在99年3月16日開始建立網路平台的銷售
希望提供給消費者最便宜新鮮的食材.物美價廉的餐廳級食材.
從小吃美食到五星級餐廳食材(中、西、日式).在鴻洋這你都找的到喔~
有生食像火鍋料食品類.微波美食類.生鮮料理.冷凍料理包…..等252種食材
任君挑選
涮涮鍋內容(海鮮盤採真空包裝):
草蝦*4尾
淡菜貝*2粒:嚴選紐西蘭
日本大扇貝*1顆:嚴選日本帆立貝
梅花肉*3片:是來自宜蘭每日現宰的溫體黑毛豬.冷藏後切片.煮久吃起來不會澀澀的
透抽刻花*2片. 透抽頭1隻
魚板*2片
竹輪*3粒
花枝丸*2粒
玉米*2個
金針菇適量
高湯500公克1包
煮法很簡單.
我們自己另外加了一點高麗菜下去共煮.
沒有再加太多水煮開就行了
湯底是火鍋的生命由廚師組成的研發團隊,
經半年的市場調查與不斷試吃改良,
在一張近照
有沒有看到嬌嬌欲滴的淡菜貝.像你揮手~來吃我吧~
研發出這湯底.不添加味精.人工甘味.鹽的純天然湯底,
口感也棒.沒有臭腥味
我還有自製沾醬
用蔥+沙茶醬+少許醬油+少許醋+辣椒
攪拌一下
不沾也很好吃喔~
鴻洋皆採用-20度爭鮮保存海鮮.食品
一點不見腥羶,鮮美鮮甜的湯底
然而火鍋的提味全依賴加入的草蝦.淡菜貝.日本大扇貝等
新鮮食材及簡單的蔬菜配料
宅在家裡
也可以吃到餐廳級的鮮蝦涮涮鍋
鴻洋生鮮宅配網
精緻日式鮮蝦涮涮鍋(1~2人份).
商品連結網址：http://www.homeshops.com.tw/HongYong/index.php?cPath=1348_1381_2207
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