誰說買海鮮一定要去菜市場買
在家裡動一動手指
新鮮又好吃的海鮮
宅配送到你家
這一次的試吃比較特別都是海產+手工火鍋料
有生干貝 黃金福袋.鮮蝦丸.元氣小捲身.熟海瓜子肉.手工大貢丸
皆採真空包裝
~熟瓜子肉~
1.先將蔥.蒜.辣椒爆香
2.加入海瓜子稍炒一下.因為是熟的.加熱一下就可以
3.加入一小匙醬油和糖.和水
4.在加入九層塔和蔥段拌炒到熟即可.就加入2-3滴的米酒
5.炒海瓜子完成
不用大費周章的撥海瓜子的殼
輕輕鬆鬆不沾手吃海瓜子
吃起來沒有腥味和土味
~生干貝~
我是用些許奶油拌炒洋蔥和蔥.辣椒
加點少許鹽就可以吃了
生甘貝有夠大顆的
人家又沒常吃干貝.
害我一度不知如何下手
店家是建議煎或煮湯都可以
干貝那麼新鮮.當然是吃原味
吃起來十分的彈牙又鮮甜
有火鍋料當然今天就來吃火鍋囉~
把手工大貢丸+鮮蝦丸+福袋放入火鍋中
熟了就可以吃囉~
~手工鮮蝦丸~
採用100%純正蝦仁漿加上六十載的手工經驗
炸的、煮湯都好吃ㄛ~
飽嘴爽口又有海的鮮滋味
一口一口接著吃
美味樂無比.....
~手工大貢丸~
採用上等豬肉純手工製作而成
不含防腐劑、不添加硼砂
不里ㄚ大顆的貢丸
看起來超有份量的
每一口都可以吃得到香醇濃郁彈牙的肉汁
香Q有勁
值得您ㄧ再品嚐的香Q貢丸
~黃金福袋~
黃金福袋外皮是春卷皮.內餡是以蝦仁為主
大約占70%的比率
因此料理是以油炸的方式
起鍋之後.外皮金黃酥脆
內餡又飽滿.大人小孩都很愛哦
抱歉人家沒注意看拿去煮火鍋了
整顆都散掉了
可是美味不減
~元氣小卷身~
店家超貼心的.幫顧客剝掉外層薄皮、清理內臟
炒韭菜花+小卷身
先蒜頭爆香.放入小卷身大火炒半熟.
在放入韭菜花炒至熟就可以了
最後加鹽巴
吃出小卷的鮮甜與彈性
滋味甘甜又保留住小卷鮮嫩的口感
鮮美的滋味讓人一吃難忘
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