璇璇與小饅頭ㄉ窩

前些日子我收到『花蓮吉安鄉農會』的試吃mail邀約

 吃白米飯的我

二話不說的就答應 

如何洗煮出口感最好的米飯

都清楚詳細記載了洗米步驟及煮米小撇步

就算你是廚房的新手

看完了煮飯的小撇步

馬上上手

清楚的賞味期

這是今年3月的新米.

可以放置6個月

好吃的白米應該具備什麼條件

除了吃起來要又香又Q,

外觀還要又白又沒有雜質

飽滿.透明又有光澤

熱騰騰的白米飯起鍋了

米飯的香味撲鼻而來

香Q的米飯讓人口齒留香

經由咀嚼後.白飯的自然飯香

在嘴中跳舞著

包裝糙米上

可愛的安弟妹

長相一樣cute 

吃糙米好處可是多多~

糙米所含各項營養價值足足比白米高3.5倍以上

富含豐富的維生素B群和多種微量礦物質與膳食纖維

幫助新陳代謝

每顆米都很健康及飽滿

對於糙米的印象

就是烹煮很麻煩

總得浸泡幾個小時

而且煮熟的糙米口感還是硬梆梆

造成孩子和成人對糙米的不喜愛

這次我煮吉安農會的糙米.

我沒有浸泡很久

吃起來的感覺

口感接近白米一樣香Q又好吃

最重要的是它比白米還要營養

吃了吉祥又安康~吉安米

吉安鄉的農會官網看看吧!!

http://www.ji-an.org.tw/main.asp?item=5

吉安農會FB:

http://zh-tw.facebook.com/people/%E5%90%89%E5%AE%89%E8%BE%B2%E6%9C%83/100002118916722