非常感謝櫻桃爺爺給饅頭媽這機會大方試吃

創意新吃法

企鵝包+柿果燒 

 

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 今天要來介紹2010年台北縣伴手禮得獎商品

 櫻桃爺爺柿果燒

 是將台灣柿餅加上日式和風作法所做成

 精緻的盒身 

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我收到的有3種口味:茶紅豆麻糬.地瓜黑糖麻糬.紅豆麻糬

 

 

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 這是柿果燒正面照 

 

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 要吃的時後

一定要先把蒂頭拿掉

看飽滿的內餡

 令人食指大動

流口水中  

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 真佩服櫻桃爺爺做柿果燒技術

如何將乾扁的柿餅

加入餡料還可以層次分明

彷彿藝術品一樣

原來是從後面 

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 ~茶紅豆麻糬~

濃郁的抹茶香

甜而不膩的紅豆

麻糬QQ不黏牙

 柿餅吃起來還會脆脆的

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 ~地瓜黑糖麻糬~

有著黑糖的香味

冰冰涼涼的特別口感 

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 ~紅豆麻糬~

滿滿的紅豆泥+一大塊麻薯

吃上一口大大的滿足

 

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 企鵝包共有4款口味:分別是原味牛奶//芒果//香芋//紅豆牛

 麵包從冷凍庫拿出,放常溫解凍15-30分鐘

麵包變軟後即可食用.

此時麵包是軟的.餡是冰的

 外皮有點綠綠的

是紅豆牛奶

 

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 切開來紅豆超大顆

冰冰的吃

像是在吃抹茶紅豆冰淇淋

不會太甜

還有那抹茶香.紅豆鬆

 

 

 

 

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 ~原味牛奶~

  外型有點像是菠蘿麵包的外皮 

 

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 飽滿的餡料

 那奶香味殘留還留在嘴中 

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 紫色的外皮~

當然就是香芋口味囉~

 

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  芋頭加上麵包

皮薄餡多的口感

軟化後口感像泡芙 

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櫻桃爺爺烘培屋:http://www.cherrygrandpa.com.tw/index.html

 

櫻桃爺爺烘培屋 邱采翎 (0930-797368) 

台北市羅斯福路52041 

TEL:02-2930-6132

FAX:02-2930-8642

板橋市重慶路321

 

 

 

 

 

 

 

口感最佳

企鵝包內餡呈硬狀

口感像冰淇淋~呈軟狀.口感像泡芙

要品嚐的是原味牛奶和紅豆牛奶和香芋

柿果燒貼心小叮嚀~

建議冷凍庫取出.解冰後食用.或前一天冰藏解凍後食用~

柿果冰淇淋系-牛奶.提拉米蘇.芒果.百香果.適合冷凍庫真接取出食用.解凍後餡太軟容易爆漿~

創作者介紹

璇璇與小饅頭ㄉ窩

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