Budi.Budi布丁的製作方式:

 

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 Budi.Budi 手工布丁源自於義大利文Budino,美味的布丁

精選原料,用心烘培好味道是Budi.Budi 手工布丁對顧客的承諾

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今天要品嚐的有三種口味

分別粉紅玫瑰布丁//焦糖雞蛋布丁//蜂蜜桂花布丁

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感覺滿特別的

因為向來都只吃過大眾口味的焦糖

其他兩款就

很少見啦

不知口感如何~~~

首先先吃我最愛的焦糖布丁

布丁的口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ.軟嫩+扎實的口感

自然乳香與雞蛋的香味

真的是香甜又可口~

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再來吃~粉紅玫瑰布丁

玫瑰布丁吃起來的口感.有點像豆花的感覺

比較軟~

有玫瑰花釀還加了蔓越莓醬

清香玫瑰香

吃起來真的有戀愛的滋味ㄛ~

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老闆是有交待說這款的布丁

即為軟嫩不適合倒蓋出來

但我還是忍不住

給它倒蓋看看.沒辦法我就手手比較皮

嘿嘿~還真的給我成功了耶~

~蜂蜜桂花布丁~

桂花+蜂蜜

第一次聽到有布丁做這樣子的口味

吃一口有著濃濃的桂花香

綿密的口感

慢慢的蔓延開來

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 包裝可愛、吃口碑的Budi.Budi手工布丁

相信不管收送禮絕對都是很好的拌手禮

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奶酪

有3種口味

義式原味

粉紅玫瑰

香濃可可

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~香濃可可~

有點帶苦味.吃幾口之後.越吃越順口

有著可可的香味

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~義式原味~

牛奶的味道很濃

而且是入口即化

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要跟老闆說聲抱歉

這篇文給你拖的有點久不好意思

還有粉紅玫瑰扣盤後.整個裂開.所以無法提供圖片

有礙觀瞻

每盒裡面還附有一張食用方法卡~也可以拿來當書卡喔~

除了冷凍還有還有其它吃法例如:

1~將布丁放入微波中加熱一分鐘即成熟布丁~酌量抹在吐司或法國麵包上放些葡萄乾或杏仁片~再放入

烤箱以150度c烤2~3分鐘~就成為可口的烤布丁土司麵包囉{記得要抹焦糖喔}

2~如果奶酪融化掉又不想重新冷藏的可以試試加入純喫茶攪拌均勻後就有香濃的奶茶

部落格:http://www.wretch.cc/blog/budibudi2009/15539828

官方網站:http://www.budibudi.com.tw/

訂購專線 : 0916903755

信箱 : budibudibakery@gmail.com

地址 : 台南縣永康市自強路467號

創作者介紹

璇璇與小饅頭ㄉ窩

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